水磨绿豆煎饼果子(附薄脆做法)
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材备用,甜面酱和辣酱加少许凉白开调成稠糊
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点击查看大图 点开图片——薄脆做法!
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点击查看大图 绿豆加水破壁机里打成浆,加3g盐,和30g面粉搅拌至无颗粒
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点击查看大图 电饼铛加入绿豆糊,摊平,尽量薄一点
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点击查看大图 饼上面没有湿面糊之后打上一颗鸡蛋摊匀,鸡蛋完全凝固后翻面
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点击查看大图 整片面饼上刷酱(孩子吃的想淡一点就只刷了半面),撒香葱,放上生菜,薄脆,火腿肠,卷起来,开口处再继续煎一下
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最后一步
点击查看大图 我直接用刀在电饼铛里切好铲到盘子里的
小贴士
多煎一会儿再翻面,不是容易糊的,煎的太轻不好翻面
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展开全部7个步骤
发布于 2020-06-27
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