懒人泡椒鸡爪
20517人浏览 · 170人收藏 · 人做过
时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 鸡爪洗干净,加葱段、姜末凉水煮开,5-10分钟,撇去血沫。懒人技能:菜市场上买鸡爪的时候告诉摊主,我要做泡椒凤爪,帮我去指甲,碎成三段可好?我这里老板都会很热情的帮弄好的,哈哈
-
2/4
点击查看大图 捞出过凉开水冲洗哦!这样口感更好,洗去多余的油脂然后看心情加少许白醋、糖、盐,和鸡爪一起搅拌均匀
-
3/4
点击查看大图 加上柠檬放冰箱冷藏!完成✅刚做好的没什么味,可以腌制几天再吃。这次一共做了3罐,没零食吃的时候就可以拿出来吃啦!
-
最后一步
点击查看大图 罐装欣赏,哈哈哈
小贴士
看到有同学说自己做的有点腥味,可以在煮鸡爪的时候放点料酒,放点花椒味道会更好!可惜这次我忘记了……… 放在罐子里腌制的时候我还放了点白酒,应该也有去腥的作用
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-06-26
换一个做法相关分类
相关推荐