简单易学玉米烙
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备一根新鲜的甜玉米,也可以直接用玉米罐头,我家宝宝吃所以我食材基本都不要加工过的
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点击查看大图把玉米粒切下来
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点击查看大图锅里烧水,水开放入切下来的玉米粒煮3分钟
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点击查看大图煮过的玉米粒盛出来分别加入玉米淀粉跟水磨糯米粉
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点击查看大图这样将每个玉米粒均匀的裹上糯米粉和玉米淀粉
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点击查看大图起锅烧油,油可以多倒点,油热之后倒出三分之二的油放入碗中备用
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点击查看大图锅里留三分之一的油放入调好的玉米粒
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点击查看大图玉米铺好用小火炸,中间把刚刚盛出来三分之二的油加进去
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点击查看大图这个时候浓浓的玉米甜香味已经出来了,全程小火炸,切记,不然会糊,这个做法是不用翻面的
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点击查看大图炸好把油先倒出来,然后玉米放锅里稍微冷却一会再动它,着急盛出来会容易散掉
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最后一步
点击查看大图最后放盘子里撒上白糖或者色拉酱就可以啦,我撒了闺女喝的奶粉,又甜又香
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展开全部11个步骤
发布于 2020-06-25
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