豆角馅饺子多种吃法
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉
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点击查看大图 和成软硬适中面团醒发半个小时
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点击查看大图 盐
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点击查看大图 生抽
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点击查看大图 鸡汁
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点击查看大图 葱油
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点击查看大图 香油
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点击查看大图 肉馅
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点击查看大图 加入20ml清水搅拌均匀,再加入盐,生抽,鸡汁,姜粉,最后加入油,加清水目的是为了肉馅不硬口感好
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 加入葱叶拌匀
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点击查看大图 豆角洗净焯水
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点击查看大图 焯水之后过一下凉水
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点击查看大图 切碎
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点击查看大图 放在一起
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点击查看大图 拌匀
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点击查看大图 整理一下
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点击查看大图 面剂
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点击查看大图 擀面皮
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点击查看大图 开始包
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点击查看大图 两个手对在一起,轻轻往中间一挤就好了
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点击查看大图 包了42个饺子
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点击查看大图 锅开煮3-4分钟
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点击查看大图 装盘
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点击查看大图 再配点蒜泥
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点击查看大图 蒜泥加入醋,一点点盐,香油适量拌匀
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最后一步
点击查看大图 太好吃了
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展开全部27个步骤
发布于 2020-06-25
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