#夏日撩人滋味#金沙豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 咸蛋黄加白酒,放蒸锅蒸15分钟,放凉用勺子碾碎(熟蛋黄不用蒸直接碾碎)
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2/5
点击查看大图 豆腐切小块,煎到表面微黄
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3/5
点击查看大图 用煎豆腐的油下入蛋黄,小火炒到冒小泡泡
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4/5
点击查看大图 下入豆腐翻炒均匀,让每块豆腐都沾上豆腐
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最后一步
点击查看大图 起锅装盘开吃吧
小贴士
豆腐可以用开水泡一下去除豆腥味 豆腐不要煎太老不好入味
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-06-25
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