自制无糖,无添加剂颗粒花生酱
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
生花生
200克
烹饪步骤
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点击查看大图 准备200克生花生首先用干净的湿毛巾把花生擦拭一下我不喜欢直接用水洗,感觉会影响口感,这样既能把花生擦拭干净,也不耽误时间
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点击查看大图 放入烤箱,200度8分钟出烤箱后放凉以后,一半把皮搓掉,花生米的皮虽有营养但是吃不好
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点击查看大图 放入料理机打磨,期间要停一会,用勺子剥离一下,好均匀打到
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点击查看大图 我这次买的花生属于油少,口感发甜,再加上我比较喜欢醇厚颗粒感的,所以打的时间短,没有那么稀
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最后一步
点击查看大图 喜欢咸口的可以放点盐,我是为了配吐司所以,什么都没有放把花生酱倒入密封罐,放凉之后冷藏保存
小贴士
相比一下跟我前日做的黑芝麻核桃酱,油脂少太多了。那种严格控制自己的我推荐花生酱
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发布于 2020-06-25
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