自制番茄米线
38368人浏览 · 297人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 备菜: 西红柿打碎、口蘑切小片、葱花、鸡蛋、番茄酱(调色调味)
-
2/5
点击查看大图 买的干米粉,浸泡六个小时左右后,开水煮至用筷子用点力一夹就断了,就行了。本就浸泡软了,开水煮个一两分钟就差不多了,煮时间长了就煮烂了。煮好后放入冷水备用
-
3/5
点击查看大图 热油放葱花爆锅,在放入口蘑翻炒几下
-
4/5
点击查看大图 放入打碎的番茄,加适量番茄酱、盐调色调味,再加适量水。水开卧个鸡蛋
-
最后一步
点击查看大图 等鸡蛋全熟,盛出放入米线就可以了。个人认为不需要添加别的佐料,会把番茄的味道盖住或者味串了就不好吃了。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-06-25
换一个做法相关分类
相关推荐