#夏日撩人滋味#美味香浓奶油意大利面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
意大利面
200g 、
淡奶油
100g 、
欧芹碎
适量
、
黑胡椒
适量 、
虾仁
适量 、
玉米粒
少许 、
洋葱
半个 、
黄油
10克 、
橄榄油
少许 、
盐
适量 、
帕玛森芝士碎
适量
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 意面冷水下锅，加盐调味，在滴几滴橄榄油在锅中一起煮。
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2/9
点击查看大图 一般水开后10~15分钟就煮好了，可以自己尝一下看看有没有断生。煮好后捞出备用。
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3/9
点击查看大图 虾仁用黑胡椒，盐提前腌制一会，用黄油两面煎将两面熟。
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4/9
点击查看大图 煎好后取出备用。
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5/9
点击查看大图 开始煮汤汁，黄油下锅，倒入洋葱碎翻炒。
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6/9
加入少许橄榄油继续翻炒（黄油容易焦，加入少许橄榄油色泽更好看），倒入淡奶油，撒上适量黑胡椒和帕玛森芝士碎（没有可以不放，也可以用马苏里拉意思意思）煮2分钟，边煮边搅拌。
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7/9
点击查看大图 加入意面，虾仁，玉米粒，一起翻炒入味（也可以加入其他烹饪好的海鲜），如果之前煮意面的时候盐加的少没有入味，可以在这步再加少许盐调味。
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8/9
点击查看大图 装盘，撒上欧芹碎。
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最后一步
点击查看大图 这是上次做的，加的是花蛤。
小贴士
意面只要煮熟了，加上美味的汤汁，自己喜欢的配菜，口感都不错。不同意番茄肉酱面的重口，奶油意面更加清爽，别有一番风味。
4/9
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发布于 2020-06-24
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