虾球(我家宝贝取的名)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虾去掉虾线及泥肠,剥壳洗净切段
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点击查看大图 蒜切碎
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3/7
点击查看大图 葱切粒
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4/7
点击查看大图 马蹄切小粒
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5/7
点击查看大图 去皮胡萝卜和黄瓜切小粒,黄瓜芯不要,水分太多
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6/7
点击查看大图 芡汁:水4汤匙,生抽1汤匙,生粉1小匙,盐少许
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最后一步
点击查看大图 1.虾洗净切段,用盐,香油,胡椒粉各少许及1汤匙生粉,腌制5分钟2.锅里放油,先翻炒虾,加入蒜葱爆香,加入马蹄,胡萝卜,黄瓜翻炒片刻,然后勾芡,出锅装在用生菜装饰好的盘中。
小贴士
1.这道菜很适合宝贝吃的,颜色也好看,添加了胡萝卜等蔬菜,荤素搭配 2.胡萝卜马蹄黄瓜的量可以根据需求增减 3.吃辣的朋友可以加一些小米椒,不过要切小粒。
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展开全部7个步骤
发布于 2020-06-24
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