烤羊肉串
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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羊肉及配菜清洗干净备用。
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羊肉切成小块，洋葱切丝，姜切片。
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切好的羊肉放入盆中，放入洋葱，姜，倒入料酒。
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4/16
倒入生抽。
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5/16
倒入红烧酱油。
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6/16
撒适量盐，倒入橄榄油。（没有橄榄油也可以用食用油代替）
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7/16
打入一个鸡蛋。
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8/16
搅拌均匀，盖上保鲜膜冷藏腌制入味。
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9/16
把腌制好的羊肉块串在竹签上，放到烤网里。
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10/16
烤箱提前预热上下190度，放中层，烤25分钟。
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11/16
最后10分钟时刷上一层食用油，撒上孜然粉和辣椒粉继续烘烤至结束即可。
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12/16
成品图。
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13/16
宅家也可以吃烤串啦！
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14/16
鲜嫩美味！
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15/16
制作简单方便，好吃看的见！
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最后一步
香而不膻，超好吃！
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展开全部16个步骤
发布于 2020-06-23
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