#夏日撩人滋味#香蕉海绵蛋糕（无油减糖版）
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备香蕉及果仁。
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点击查看大图 香蕉粉碎机打成泥。
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点击查看大图 果仁放在保鲜袋里，擀面杖敲碎。
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4/10
点击查看大图 3个鸡蛋，蛋黄及蛋白分离。
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5/10
点击查看大图 蛋黄液里倒入香蕉泥，低粉，2勺蜂蜜，牛奶搅拌成蛋糕糊。
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6/10
点击查看大图 蛋白打发，倒2滴白醋，15g糖。
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7/10
点击查看大图 再加入一次白糖，打至发泡。
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8/10
点击查看大图 面糊及打发后的蛋白混合，加入果仁碎。
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9/10
点击查看大图 倒入模具，再撒一层果仁碎，180度上下火45分钟。
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最后一步
点击查看大图 晾凉后脱模。
小贴士
最后十分钟上面可以盖一层锡纸，防止上色过重，这款无油减糖，适合有减脂需要的朋友当小零食，最重要的是出炉一定要端稳，哈哈。
4/10
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发布于 2020-06-23
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