夏日超爽续命冰粉—芋奶冰粉&红糖冰粉
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
冰粉籽
50g
、
自来水烧开放凉
1500ml
、
石灰
5g
、
凉水
200ml
、
红糖水
红糖与水1:1
、
雀巢鲜奶
适量
、
蜜红豆
适量
、
西米
适量 、
芋头粒
广村牌
、
燕麦罐头
创实的
、
西米
适量 、
芋圆
焙小姐
、
花生碎、山楂碎、红枣片、白芝麻、葡萄干
适量
烹饪步骤
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1/4
1、准备一个大盆（干净无油）2、冰粉籽用布袋装好，口扎紧3、把布袋放入水里，浸湿4、准备好石灰水并且让它沉淀一下 把上面漂浮的水倒出来，以免石灰不小心倒进盆里
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2/4
4、开始慢慢轻的揉搓，像搓衣服一样你懂吧？？5、2分钟之后开始用力揉搓❌注意，不是压 是搓搓搓！！洗衣服一样6、搓5-6分钟开始水变得有气泡并且浓稠有点微黄就这个时候你就该停手了，别继续白费力气7、把石灰水缓慢加入的同时那根擀面杖或者勺子快速搅拌半分钟⚠️注意要一边倒一边搅这个时候可以把冰粉放进冰箱，我觉得放冰箱冰久一些会更q
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3/4
准备配料时间不怕肥胖的：全脂奶+一些安佳奶油再来点糖 ，完美了！红糖水的话（1:1）的配比 可以放锅里蒸一蒸再拿出来倒锅里熬
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最后一步
反正！！！我快乐了
4/4
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发布于 2020-06-23
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