香喷喷的鸡煲!
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡肉洗干净,剁块!
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点击查看大图 热锅下油,爆香姜片
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点击查看大图 下鸡肉,两也煎香,然后炒,始终大火,炒到金黄色,水气炒干,加一勺盐,沿锅边到料酒或米酒,炒三分钟
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点击查看大图 加入开水,没鸡肉多点,加入八角,烧开后盖盖子转小火炖,因为鸡很好所以我炖了一个多小时,如果市场买的鸡,应该2O分钟就可以了
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最后一步
点击查看大图 最后开盖大火烧到滚起就可以了!真的很香很香!肉特别好吃!汤也很鲜!
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展开全部5个步骤
发布于 2020-06-23
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