【孕妇食谱】肉末蒸茄子,多做一步,茄子鲜亮不变色,清淡不油腻
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 茄子洗净去蒂,五花肉洗净;
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2/10
点击查看大图 茄子均匀切段,并放入清水中,加两勺盐浸泡备用;
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3/10
点击查看大图 五花肉切丁,并加入适量盐、白糖、有机酱油、少许蚝油等;
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4/10
点击查看大图 将五花肉搅拌均匀;
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5/10
点击查看大图 准备葱姜蒜,蒜切末、葱切段,姜切片;
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6/10
点击查看大图 起锅烧油,将葱姜蒜末爆香;
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7/10
点击查看大图 倒入拌好的五花肉丁翻炒均匀,并加入适量清水;
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8/10
点击查看大图 茄子洗净控干水分,摆盘;
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9/10
点击查看大图 将炒好的肉末均匀的倒在茄子段上,并上锅蒸8分钟左右;
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最后一步
点击查看大图 一份色泽鲜亮、清淡不油腻的肉末茄子就好了。
4/10
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发布于 2020-06-23
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