#夏日撩人滋味#西芹炒香菇
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:西芹洗净,在淡盐水中浸泡 10分钟以上,然后捞出,锅中加入适量的水,水开加一勺盐,滴几滴油,下入西芹焯水,颜色变绿即可捞出,过冷水后捞出,斜切段。胡萝卜去皮洗净切片。
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点击查看大图 香菇清洗干净, 锅中加入适量的水,水开下入香菇焯水,过冷水后捞出,在反复清洗两边。
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点击查看大图 香菇切条,按照自己喜欢的大小切条,也可以手撕成条。
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点击查看大图 炒锅加入适量的油,爆香葱花和五香粉,下入胡萝卜翻炒,炒至胡萝卜变软。
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点击查看大图 下入香菇和西芹翻炒,加入盐、蒜碎、胡椒粉、蘑菇粉、味极鲜酱油调味。调味料随自己喜欢的口味加减。
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘。
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发布于 2020-06-22
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