#夏日撩人滋味#清炒南瓜叶（本地人俗称炒南瓜头）

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  现在的这个季节我们农村夏蔬菜不用买了，炒个南瓜叶也是不错的味道

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  摘来的南瓜叶的近照

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  南瓜叶嫩头撕去表面的丝，用手揉搓几下南瓜叶，剥几颗大蒜

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  这是洗干净的南瓜叶

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  南瓜叶切碎忘记拍照了、大蒜切碎

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  锅内放食用油，放入南瓜叶和大蒜一起炒，多炒一会儿出水，放适量盐调味即可

• 最后一步
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  装盘食用

小贴士

南瓜叶撕掉外面的丝后，一定要在水里反复揉搓几下，挤干水分，炒起来口感会更好

发布于 2020-06-22

换一个做法

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