#夏日撩人滋味#十分钟快手菜——糖醋包菜五花肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 包菜对切开,左右各一刀,弃掉菜梗,其余用手撕成大块。五花肉切薄片,米椒掰断,姜蒜切好。
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点击查看大图 菜籽油爆香姜蒜。
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3/14
点击查看大图 五花肉片下锅。
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点击查看大图 炒至肉片两面金黄,出油。
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点击查看大图 加适量料酒、味极鲜酱油。
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点击查看大图 加适量米醋。
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点击查看大图 加适量碎冰糖。
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点击查看大图 加点开水煮一下。
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点击查看大图 包菜下锅。
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点击查看大图 炒至包菜变软。
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点击查看大图 加适量盐,翻炒均匀至盐融化。
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点击查看大图 加米椒、小葱起锅。(我怕辣,辣椒最后加,爱吃辣的,可以用辣椒炝锅。)
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点击查看大图 看起来不错,闻着酸酸的,特别想来一口。
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最后一步
点击查看大图 口感有点脆脆的,酸甜带点微辣,很下饭啦!
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发布于 2020-06-22
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