#夏日撩人滋味#十分钟快手菜——糖醋包菜五花肉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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包菜对切开，左右各一刀，弃掉菜梗，其余用手撕成大块。五花肉切薄片，米椒掰断，姜蒜切好。
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2/14
菜籽油爆香姜蒜。
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3/14
五花肉片下锅。
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4/14
炒至肉片两面金黄，出油。
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5/14
加适量料酒、味极鲜酱油。
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6/14
加适量米醋。
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7/14
加适量碎冰糖。
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8/14
加点开水煮一下。
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9/14
包菜下锅。
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10/14
炒至包菜变软。
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11/14
加适量盐，翻炒均匀至盐融化。
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12/14
加米椒、小葱起锅。（我怕辣，辣椒最后加，爱吃辣的，可以用辣椒炝锅。）
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13/14
看起来不错，闻着酸酸的，特别想来一口。
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最后一步
口感有点脆脆的，酸甜带点微辣，很下饭啦！
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发布于 2020-06-22
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