以此冷面,纪念我打碎的碗
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将洗干净的鸡蛋放入锅中,利用煮鸡蛋的时间洗菜,切菜
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点击查看大图 可以切丝或切片,自己吃想咋切咋切
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点击查看大图 我买的冷面是荞麦面,需要把冷面揉开,成丝
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点击查看大图 揉开之后洗净放入煮鸡蛋的水里,煮2分钟,超时间就坨了
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点击查看大图 煮好的冷面,用冷水多投几遍,直到变凉
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点击查看大图 所有食材就位
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点击查看大图 装盘。。。因为冷面碗打碎了,只能装盘
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最后一步
点击查看大图 图为之前碗还在时候做的,放辣白菜更好吃
小贴士
根据自己的买的冷面包装说明来,我这个仅供参考,包装上是要求煮2分钟,到2分钟就感觉冷面快融化了,赶紧下冷水。。。
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展开全部8个步骤
发布于 2020-06-22
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