#我心中的冬日限定#丘比沙拉酱香脆美艳~炸猪排套饭
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 里脊肉切厚片,大概1cm 厚度
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点击查看大图 用刀背把肉拍松软
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点击查看大图 打入一个蛋清
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4/23
点击查看大图 酱汁,花椒粉,五香粉,姜蒜切片,一勺盐,一大勺酱油,拌匀
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5/23
点击查看大图 倒入肉片中
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6/23
点击查看大图 用筷子翻拌,保证每一片肉的两面都腌到酱汁
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7/23
点击查看大图 保鲜膜封住,放冰箱冷藏2小时以上
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8/23
点击查看大图 肉腌好,鸡蛋打散,准备淀粉,面包糠
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9/23
点击查看大图 两面粘淀粉
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10/23
点击查看大图 粘蛋液
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点击查看大图 裹面包糠
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12/23
点击查看大图 小火,油温5成热下锅炸
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13/23
点击查看大图 定型,翻面
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点击查看大图 用筷子触碰,两面都能感觉明显变硬,浮上来,就熟了
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15/23
点击查看大图 捞出
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16/23
点击查看大图 放在纸巾上吸走多余油
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17/23
点击查看大图 切条
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18/23
点击查看大图 搭配火腿葱花蛋炒饭
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19/23
点击查看大图 番茄酱,沙拉酱
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20/23
点击查看大图 超级香!超级好看!
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21/23
点击查看大图 习惯用丘比沙拉酱,小包装的很方便。
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22/23
点击查看大图 小朋友开饭啦
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最后一步
点击查看大图 哇,满满的幸福与满足!
小贴士
炸制过程中小火,以防炸糊。
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展开全部23个步骤
发布于 2020-06-22
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