万能凉拌汁配方,轻松驾驭各种凉拌菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 凉拌豇豆为例。 豇豆洗净切段,焯水装盘。
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2/3
点击查看大图 加蒜末、葱花、辣椒油、生抽、醋、花椒粉、胡椒粉、少许盐和白砂糖,搅拌均匀。
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最后一步
点击查看大图 料汁均匀淋洒在凉菜上。来,张嘴~
小贴士
此凉拌汁配方为基础版。 还可适当加入小米椒、蚝油、麻油。不同搭配,各有风味,可以多试几个,配出自己最喜欢的那个口味。
发布于 2020-06-22
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