蒜蓉粉丝虾
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时间:15分钟
食材清单
大虾
12只
、
粉丝
1卷 、
大蒜
1头 、
小米辣
3个
、
生抽
1汤匙 、
蚝油
1汤匙 、
料酒
1汤匙 、
白糖
1/2茶匙 、
蒸鱼豉油
1汤匙
、
姜丝
8克 、
白胡椒粉
1/2茶匙
烹饪步骤
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点击查看大图 准备以上食材
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点击查看大图 大虾剪去1/3虾头和虾脚
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点击查看大图 开背去虾线,用刀背在虾背上轻轻敲几下,防止虾成熟后变形
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点击查看大图 冲洗干净,并用维达厨房用纸擦干表面水分,魔力立体水滴纹,吸油更吸水,不易破,只有吸干水分,才方便进一步的腌制入味
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点击查看大图 放入姜丝,料酒,白胡椒粉腌制15分钟
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点击查看大图 粉丝泡软
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点击查看大图 大蒜切末,小米辣切段
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8/26
点击查看大图 放入1汤匙生抽,1汤匙蚝油,1/2茶匙白糖,1茶匙蒸鱼豉油
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9/26
点击查看大图 锅中热油,浇到8中,边搅拌边倒入热油
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点击查看大图 粉丝剪短铺盘底,摆好腌制过的虾
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点击查看大图 浇上制作的蒜蓉酱
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点击查看大图 水开后上锅蒸5分钟,焖2分钟
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点击查看大图 出锅撒上葱花即可
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点击查看大图 完成品
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点击查看大图 完成品
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点击查看大图 完成品
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最后一步
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小贴士
1、维达纸巾详情请戳下方;
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展开全部26个步骤
发布于 2020-06-22
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