柠檬鸡爪
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
鸡爪
一斤多 、
柠檬
2个 、
生姜
几片切丝 、
大蒜
8瓣 、
小米椒
少许 、
葱
少许 、
料酒
2勺 、
醋
6勺 、
生抽
8勺 、
芝麻油
2勺 、
盐
1小勺 、
糖
1小勺 、
耗油
2勺 、
洋葱
半个 、
香菜
一小把根
烹饪步骤
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1/6
鸡爪跟冷水一起入锅，倒两勺料酒，煮二十分钟左右，我喜欢烂一点。出锅后冷开水里泡着。
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2/6
切好所有的材料。
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3/6
所有调料放在碗里拌匀，爱好甜的，咸的，可以适当多放点盐或糖。
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4/6
鸡爪倒入调料中，拌匀。
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5/6
倒入葱姜蒜柠檬那盘东西，拌匀。撒上香菜末拌匀，不爱吃的可以不放。
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最后一步
盖上保鲜膜，放入冷藏。中间拿出来拌几次。三个小时以上。拿出来，开吃，有点多了。我胃口小。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-06-22
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