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酸辣鸡胗

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

蒜苔 300克、鸡胗 300克、泡椒 8个、小米椒 3个、生姜适量、

葱末少许

、大蒜 5瓣、料酒 2勺、生抽 2勺、盐适量、油少许

烹饪步骤

小贴士

1.大火快炒，我觉得酸豆角不好洗，所以用了蒜苔，不喜欢蒜苔可以换成芹菜，酸豆角都行。 2.料酒，姜片煮过的鸡胗可以去腥味，这步不能省。

4/7

展开全部7个步骤

发布于 2020-06-22

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