简单到没朋友的日式肥牛饭
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时间：15分钟
食材清单
米饭
2碗 、
肥牛片
200g-300g
、
紫洋葱/白洋葱
1个
、
葱蒜末
适量
、
青碗豆
15g
、
黑胡椒碎
3克
、
酒（日本酒/韩国酒）
10ml
、
味淋
20ml
、
生抽
15ml 、
寿喜锅汁
5ml
、
鸡汁
一点点
、
盐
适量 、
可生食鸡蛋
2个
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 按照惯例，蒸两盒米
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2/10
点击查看大图 材料，肥牛片可以多来点，按照喜好来调整
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3/10
点击查看大图 葱蒜可以放也可以不放
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4/10
点击查看大图 调料汁的原料们！
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5/10
点击查看大图 上述料汁混合的结果
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6/10
点击查看大图 炒洋葱，紫色的不是那么甜，如果喜欢甜的洋葱就买白的。
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7/10
点击查看大图 都炒熟的时候才放料汁！
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8/10
点击查看大图 这是两个可生食鸡蛋！所以才能做流黄的鸡蛋没有的话还是要乖乖煮熟！
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9/10
点击查看大图 没有戳破的蛋黄！
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最后一步
点击查看大图 诱人不？！
小贴士
温泉蛋一定要用可生食鸡蛋！没有的话也不要用普通鸡蛋！ 味淋如果没有的话我记得是某个博主说用糖加料酒可以代替，至于量不好掌握！ 寿喜锅的汁也可以不放，多放一点点生抽！提颜色！
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展开全部10个步骤
发布于 2020-06-21
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