炖豆角
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆角摘好洗净
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点击查看大图 肉切片
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点击查看大图 黄豆酱50克,如果是这个包装就是半袋
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点击查看大图 锅内少放油 热油放肉 然后放酱
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点击查看大图 放豆角大火翻炒 放小苏打 和盐量一样 下图有照片 大火翻炒
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点击查看大图 放这些盐,因为酱本身是咸的,一定要少放盐
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点击查看大图 加水 不要没过豆角
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最后一步
大火加盖至豆角熟透 勤翻下豆角 熟透转小火 最后加鸡精大火收汤
小贴士
1.豆角喜欢烂点的 洗的时候 用力压开就好了 2.一定要用黄豆酱 3.炖时要勤翻炒 避免下面糊了
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展开全部8个步骤
发布于 2020-06-21
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