5分钟煎羊排,简单到没朋友
54795人浏览 · 179人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 用厨房纸吸干血水
-
2/5
点击查看大图 放盐和黑胡椒进行调味
-
3/5
点击查看大图 热锅热油下羊排,不要马上翻动,等单面焦化再进行翻面。煎的时间看每个人喜欢的程度和羊排的厚度。
-
4/5
点击查看大图 边缘也需要煎一下,俗称封边。有条件的可以转小火加黄油、蒜或者其他任意香料。我家里刚好冰箱空了,所以就熄火,盖盖子,焖一会,再出锅,避免肉汁流失。
-
最后一步
点击查看大图 成品
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-06-21
换一个做法相关分类
相关推荐