牛柳意面
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
意面
100g
、
牛里脊肉
80g
、
洋葱
适量 、
青红椒
适量
、
食用油
适量 、
蒜瓣
一个 、
酱料：
、
蚝油
1小勺 、
淀粉
适量 、
食用油
适量 、
黑胡椒
适量 、
生抽
一小勺 、
老抽
小半勺 、
清水
适量 烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 牛肉切成条状，用盐、生抽、黑胡椒粉、生粉、油腌制备用
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2/11
点击查看大图 意面用水煮熟后用冷水浸泡
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3/11
点击查看大图 青红椒切丝，蒜瓣剁碎，洋葱切小丁
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4/11
点击查看大图 热锅冷油，放入蒜末、洋葱丁爆香
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5/11
点击查看大图 爆香的洋葱里放入适量的水、生抽、老抽、蚝油煮开后加入水淀粉，至浓稠就可以装盘备用
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6/11
点击查看大图 热锅冷油，爆香牛柳备用
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7/11
点击查看大图 热锅冷油，放入青红椒炒香
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8/11
点击查看大图 放入意面炒一小会儿
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9/11
点击查看大图 再放入煮好的酱汁拌匀
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10/11
点击查看大图 再倒进牛柳饭炒均匀
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最后一步
点击查看大图 出锅食用
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展开全部11个步骤
发布于 2020-06-21
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