莲菜猪肉卷
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时间：30分钟
食材清单
前腿猪肉
适量
、
莲菜
适量
、
大蒜
6瓣 、
耗油
2勺 、
酱油
2勺 、
油豆皮
1张 、
小葱
1根 、
食用油
5勺 、
盐
适量 、
白胡椒
适量
、
香油
适量 、
姜
适量片 、
淀粉
适量 烹饪步骤
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1/16
猪前腿肉洗净
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2/16
剁碎
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3/16
适量莲菜
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4/16
肉馅放入葱末、姜末、香油、酱油、胡椒粉食用油、 盐 搅拌
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5/16
放入切好的莲菜丁继续搅拌
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6/16
油豆皮切边长12公分的正方形，冲洗下。用厨房纸擦去水份
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7/16
肉馅平铺在油豆皮上
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8/16
如图把油豆皮折叠
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9/16
卷紧
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10/16
卷好，放入锅中，大火烧开转中小火蒸20分钟
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11/16
蒸熟取出，将葱、蒜切好备用
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12/16
锅中放油，放葱、蒜末炒香
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13/16
放入调好的酱油和耗油汁，注意不要在放盐了
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14/16
放入蒸熟的豆皮猪肉卷，小火焖2分钟，水淀粉勾芡捞出。
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15/16
好吃的猪肉卷出锅了
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最后一步
小朋友说非常好吃
4/16
展开全部16个步骤
发布于 2020-06-21
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