酱爆肝尖
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肝在清水泡掉血水,切成薄片,有多薄看下图
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点击查看大图 大概就这么薄
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点击查看大图 猪肝中加入,料酒,淀粉腌制20分钟
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点击查看大图 料汁:2勺甜面酱,加少许水稀释
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点击查看大图 锅中热油,放入猪肝快速滑炒,变色后盛出备用
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点击查看大图 锅底留少许油,放入葱姜蒜末,倒入酱汁,大火烧开,放入猪肝,青椒快速翻炒均匀即可
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最后一步
点击查看大图 出锅
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展开全部7个步骤
发布于 2020-06-21
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