椒盐蘑菇
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将平菇撕成小朵,洗净,用手攥干水分。
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2/9
点击查看大图 加入淀粉和面粉。
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3/9
点击查看大图 调拌均匀,使每个小朵均匀地裹上淀粉和面粉。
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4/9
点击查看大图 碗中打两个鸡蛋,加入盐和花椒粉,搅拌均匀。
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5/9
点击查看大图 将搅拌好的鸡蛋倒入裹好淀粉和面粉的平菇中,用筷子搅拌均匀。
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6/9
点击查看大图 锅中放油,待到油温6成热时,下入搅拌均匀的平菇。
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7/9
点击查看大图 炸至定型捞出。
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8/9
点击查看大图 升高油温复炸,控油捞出,根据自己的口味撒上孜然粉或辣椒。
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最后一步
点击查看大图 上菜喽!
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展开全部9个步骤
发布于 2020-06-20
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