清蒸多宝鱼
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鱼去内脏洗净,两面切十字花,用盐和料酒抹匀腌制15分钟。
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点击查看大图 表面放葱姜上锅蒸8分钟,焖两三分钟。
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3/6
点击查看大图 丢掉蒸鱼的葱姜,倒掉汤汁。
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4/6
点击查看大图 热油放蒜蓉,炸出香味。
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点击查看大图 倒入蒸鱼豉油,把爆香的蒜蓉浇在上边,放少许葱丝点缀。
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最后一步
点击查看大图 味道很好哟!
小贴士
1、不喜欢蒜香的,可以锅中热油把花椒小火炸香,浇在上边,也很好吃。 2、蒸鱼的葱姜还有汤汁一定要倒掉去腥。
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发布于 2020-06-19
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