一碗不够吃的扁豆焖面
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肉切成丝状,葱切成薄片,姜切成末,蒜少许切成片状,多一半切成碎末,等待最后临出锅时使用
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点击查看大图 热锅凉油,油热后放肉丝,翻炒至变色
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点击查看大图 放入葱姜蒜、大料,煸炒出香味
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4/12
点击查看大图 将扁豆覆盖在上面,翻炒至扁豆变色
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点击查看大图 放入料酒
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点击查看大图 加入生抽
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点击查看大图 点少许老抽
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点击查看大图 加入温水,没过扁豆的量
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点击查看大图 水开锅后放入面条,盖锅盖小火焖20分钟
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点击查看大图 20分钟后掀锅盖,放入蒜末,放少许盐
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点击查看大图 搅拌均匀
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最后一步
点击查看大图 出锅喽,可以品尝啦
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展开全部12个步骤
发布于 2020-06-19
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