润肺止咳柠檬膏,夏日必备
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备450g柠檬洗干净(因为我买了900克的冰糖,所以需要450g的柠檬,柠檬冰糖比例1:2)
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点击查看大图 洗干净的柠檬撒上盐,用手搓洗,去除农残和表面的蜡
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3/12
点击查看大图 上一步做完之后冲洗干净,用厨房纸巾把表面水份擦干
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点击查看大图 切片~注意,菜板和刀上都不要有水哦~
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点击查看大图 切完片的柠檬去籽备用
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点击查看大图 把切好的柠檬平铺一层在电饭锅胆内,放上一层冰糖,锅内提前擦干净哦~不需要加水
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7/12
点击查看大图 再铺一层,再放一层冰糖,以此类推
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点击查看大图 最后全部放完之后盖上盖子
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点击查看大图 我用的是高压锅,拧到30分钟就可以了
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10/12
点击查看大图 如果你们家是这种电饭锅,那就调到煲汤模式,大概1个小时,
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点击查看大图 煮好之后的状态很稀,这个时候不要关电源,盖上盖子保温7个小时之后再拿出来,就会变得很浓稠
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最后一步
点击查看大图 放温的时候装瓶,一定要保证瓶内是干净无水的哦!常温下可以放好久,平时喝水的时候舀一勺对点温水过冰水,就可以享用啦!柠檬膏功效多多~可以去百度搜一下哦~快快学起来吧!
小贴士
冰糖可以换成老冰糖哦~建议买碎的那种,如果你买一整块的话,回来还要敲碎,很麻烦,用量大家自己定哦~柠檬和冰糖比例1:2
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发布于 2020-06-19
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