万能薄荷膏
41508人浏览 · 539人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 1.薄荷去梗留叶,冲洗干净后沥干水份,晾干。
-
2/11
点击查看大图 2.薄荷叶切碎放入容器中,倒入橄榄油拌匀。
-
3/11
点击查看大图 3.放入蒸锅隔水蒸,大火烧开转小火蒸1个小时。
-
4/11
点击查看大图 4.出锅倒入铺纱布的碗中冷却、过滤。
-
5/11
点击查看大图 5.过滤后的薄荷液静置2小时以上或一晚,让水油分离。
-
6/11
点击查看大图 6.用较细的网筛过滤薄荷液,底部分离下来的水不要倒入。(含有水份的蜡难以凝结)
-
7/11
点击查看大图 7.放入小块的土蜂蜡。(土蜂蜡是块状的,无添加成分,购买的店铺都可以切片,为了融化更快,切的越小越好。颗粒状的蜂蜡大多含有化学添加成分,不建议购买)
-
8/11
点击查看大图 8.隔水加热至蜂蜡融化,期间可用筷子搅拌。(容器最好是带出水嘴、耐热的,这样加热后可以直接倒出。)
-
9/11
点击查看大图 9.趁热倒入盒子中。彻底冷却后颜色会变浅,即可使用
-
10/11
点击查看大图 成品颜色很美哦~
-
最后一步
点击查看大图 更多食谱请参考《小心思甜点》
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-06-18
换一个做法相关分类
相关推荐