夏日凉拌-洋葱拌木耳
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 把干木耳放入凉水泡发,准备其他食材
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2/7
点击查看大图 洋葱切开
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3/7
点击查看大图 将洋葱放入凉水泡半分钟,防止切丝辣眼睛
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4/7
点击查看大图 木耳泡好,去掉根部,放入开水煮两半分,在水里加入一两滴油保持木耳色泽,焯好后用凉水过一下
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5/7
点击查看大图 洋葱和黄瓜切成丝备用
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6/7
点击查看大图 做料汁:依次放入生抽、醋、食盐、白糖、香油
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最后一步
点击查看大图 将其料汁和煮好的木耳、洋葱及黄瓜丝一起搅拌均匀即可
小贴士
1、泡木耳一定用凉水 2、料汁的配比其实根据自己的喜好而来更为合适
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-06-18
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