#夏日撩人滋味#网红苦瓜酿香蕉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好苦瓜
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点击查看大图 香蕉
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点击查看大图 苦瓜去两头 一切二
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点击查看大图 苦瓜瓢取出并清理干净
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点击查看大图 取2克盐半勺白醋 轻轻的给苦瓜做个按摩再用水冲洗干净
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点击查看大图 锅放适量水烧开后放入苦瓜烫至苦瓜变色
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点击查看大图 捞出苦瓜浸入预先准备好的冰水里浸泡一会儿
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点击查看大图 苦瓜凉凉后把香蕉塞进苦瓜里
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点击查看大图 把塞入香蕉的苦瓜装入保鲜袋 放冰箱冷冻一小时左右
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点击查看大图 取出切片装盘淋上少许桂花蜜
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最后一步
点击查看大图 尝一口凉凉的苦尽甘来 爽口极了
小贴士
苦瓜用热水焯一下会变软,塞香蕉的时候就很容易了。香蕉剥开三分之一就可以往苦瓜里塞避免塞到一半折了。尽量挑选大一点的苦瓜。
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发布于 2020-06-17
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