炝伴土豆丝
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆去皮。
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点击查看大图 切成细丝，多细呢？大约1mm*1mm. 这个看你技术。
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点击查看大图 切好在凉水浸泡一会，准备其它东西，葱蒜辣椒的切末。来个全家福。
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点击查看大图 兑个汁，鲜贝露，醋，糖，盐依次加入，搅拌均匀。
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点击查看大图 锅烧开水。
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点击查看大图 加入土豆丝。
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点击查看大图 大约2—3分钟。
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点击查看大图 捞到盆子里过一下水。
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点击查看大图 找一个泡面铁碗，把土豆丝倒进去。
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点击查看大图 加入兑好的汁。
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点击查看大图 用筷子搅拌均匀。
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点击查看大图 上边放好葱花，蒜末，辣椒碎。
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点击查看大图 锅里烧一点点热油。
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点击查看大图 油热后，刺啦一声倒在葱花上，此时的味道，太香了。
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最后一步
点击查看大图 准备开吃哦
小贴士
切土豆丝注意手，刀工不好的略微粗点也行就是影响美观，没事，吃着好吃就行。
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发布于 2020-06-17
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