#安佳食谱# 黄油曲奇饼干
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 黄油切块软化后加入糖粉和盐拌匀
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点击查看大图 加入淀粉和安佳淡奶油打发至羽毛状
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点击查看大图 低筋粉和奶粉混合过筛后加入打发好的黄油中搅拌均匀
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点击查看大图 装入裱花袋，用八齿裱花嘴
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点击查看大图 把曲奇挤在烤盘上
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点击查看大图 放入预热好的烤箱，150度烤大概25分钟左右
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点击查看大图 颜值口感爆棚，入口即化酥到掉渣，香味浓郁的网红珍妮饼干，值得一试！
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最后一步
点击查看大图 饼干烤出来很脆弱，用手碰一下都会掉一点点碎渣，但是确实是入口就酥软～一点也不硬，挺好吃的！
小贴士
1.想要曲奇不上色就要低温烘烤。 2.判断曲奇有没有熟可以用手按曲奇底部或者顶部，要是软的，那么肯定没熟。 3.黄油一定不要软化过度。 4.第一次烘烤看曲奇的上色情况，再来调整烘烤温度及时间。 5.加入安佳黄油和淡奶油，会让曲奇饼干更加酥脆可口
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发布于 2020-06-16
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