毛豆小米糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把70g毛豆放入煮开的汤锅中,煮6分钟左右至熟透。
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点击查看大图 稍稍放凉后去皮。
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点击查看大图 倒入料理机中,加入20g小米粥和20g配方奶。1岁以上的宝宝吃可以把配方奶换成等量的牛奶。
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点击查看大图 倒入料理机中,加入20g小米粥和20g配方奶。1岁以上的宝宝吃可以把配方奶换成等量的牛奶。
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5/10
点击查看大图 用料理机搅打成细腻的泥糊。
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点击查看大图 在模具底部和四周刷上薄油,铺上油纸,倒入拌好的糊糊。
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点击查看大图 冷水上锅,水开后转小火继续蒸25~30分钟。记得倒扣一个平盘,防止水蒸气回落,影响成品。
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点击查看大图 揭盖,稍稍放凉。
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点击查看大图 倒扣脱模,揭去油纸后,切成适合宝宝入口的小块。一次吃不完的,可以密封后冰箱冷冻保存,2周内吃完。吃之前回锅蒸热即可。
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最后一步
点击查看大图 完成
小贴士
工具:蒸锅、料理机、模具 熟练耗时:50mins 参考月龄:9个月及以上 适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
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发布于 2020-06-16
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