简单版蒜蓉啤酒小龙虾
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 在市场买了4斤小龙虾,回来后先倒出来放两个钟,让它们吐掉一些脏东西,然后把它们的脚剪掉。
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点击查看大图 用刷子刷干净小龙虾,一定要清理干净,不然有土腥味,洗净后掐住虾尾中间的小尾巴,轻轻把虾线拧出来。
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点击查看大图 用了1个多钟终于处理好小龙虾了
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点击查看大图 把蒜头剁成泥,青瓜切条备用。
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点击查看大图 锅里烧油下蒜蓉
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点击查看大图 倒入小龙虾翻炒均匀后倒入啤酒,啤酒我买的是青岛500ml,刚好没过小龙虾,然后大火焖烧。
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点击查看大图 烧开后,揭开盖子继续煮收汁。
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点击查看大图 收汁到差不多时,放入青瓜,放盐和鸡精调味。
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最后一步
点击查看大图 开动啦~超好吃的~
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展开全部9个步骤
发布于 2020-06-16
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