烤茄子

Sudamao料理

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  茄子去头，洗净，用纸擦干，用牙签给茄身扎洞

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  用油刷给整个茄子刷油，放入烤箱，210度上下烤，20分钟

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  蒜末，葱花，小米椒，切好备用

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  2勺耗油，1勺味极鲜，半勺孜然，三分之一勺盐，两勺油，两勺水

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  搅拌均匀

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  拿出烤箱中烤好的茄子，一切为二，均匀的倒上酱汁，再次放入烤箱，210度上下烤15分钟

• 最后一步
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  开吃

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发布于 2020-06-16

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