小六家的凉拌魔芋丝
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
魔芋丝
一盒 、
黄瓜
一根 、
蒜
3瓣 、
小葱
1根 、
姜
两片 、
花椒
10粒 、
白芝麻
一小把 、
孜然粒
一小把
、
生抽
两勺 、
美极鲜
一勺
、
蚝油
半勺 、
陈醋
一勺 、
糖
一勺 、
盐
看口味可以不加 、
辣椒粉
看口味 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 魔芋丝水开煮3分钟，黄瓜拍一拍切块
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2/6
点击查看大图 蒜末，小葱，姜末，白芝麻，辣椒粉放在一个小碗里，我没准备小葱和白芝麻就用大葱和黑芝麻代替，口味上会稍微差一点点
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3/6
点击查看大图 起锅烧油，炸香花椒油和孜然粒浇在准备好的配料上，拌匀，然后加入生抽，美极鲜，糖，蚝油，陈醋，做成碗汁，最后加入香菜
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4/6
点击查看大图 魔芋丝黄瓜拌在一起
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5/6
点击查看大图 浇上碗汁搅拌
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最后一步
点击查看大图 清爽解暑，刺激味蕾，低热量的晚餐搞定！
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展开全部6个步骤
发布于 2020-06-15
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