老干妈炒土豆粉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 火腿切片，小油菜洗干净
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点击查看大图 锅中放水，水开后下入土豆粉煮1分钟，捞出来过凉水
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点击查看大图 鸡蛋打撒，锅中放油，放入鸡蛋炒散，盛出来备用
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点击查看大图 锅中留底油，油热放小葱翻炒一下
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点击查看大图 放入1勺老干妈翻炒
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点击查看大图 放入土豆粉
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点击查看大图 放入1勺生抽
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点击查看大图 放入半勺老抽
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点击查看大图 放入1勺陈醋
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点击查看大图 放入1勺耗油
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点击查看大图 放入半勺白糖，因为家里没有绵白糖了，我放的白砂糖
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点击查看大图 放入适量盐
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点击查看大图 放入炒好的鸡蛋和小油菜翻炒
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最后一步
点击查看大图 翻炒均匀后就可以出锅了。
小贴士
盐可以根据自己的口味放，因为生抽，老抽，耗油里面都含有盐的成分，所以适量的放盐就行。
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展开全部14个步骤
发布于 2020-06-15
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