夏天快手菜—糟鸭胗
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 鸭胗洗净,冷水下锅,烧开后捞出来浮沫,然后洗净鸭胗。
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2/5
点击查看大图 再次加水,没过鸭胗,加入黄酒老姜。大火烧开,小火一个小时。
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3/5
点击查看大图 用凉开水洗净鸭胗。
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4/5
点击查看大图 鸭胗切成薄片,放入糖香葱糟卤,糟卤没过鸭胗,放入冰箱2—4小时即可。
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最后一步
点击查看大图 糟鸭胗,再来点盐水毛豆,小老酒可以咪起来了。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-06-14
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