超低卡烤牛奶(无油版减脂菜单)
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 不粘锅里放入一个蛋黄,代糖(可根据自己的口味适量增减)和玉米淀粉
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点击查看大图 倒入一袋牛奶,全程小火,不停的搅拌
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点击查看大图 搅拌
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点击查看大图 搅拌搅拌
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点击查看大图 继续搅拌
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点击查看大图 搅拌到这种粘稠的状态就行啦
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点击查看大图 碗里抹一点点油
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点击查看大图 碗底铺一层油纸(一定要铺,上次做蒸蛋糕没铺,蒸好倒不出来了,哈哈)
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点击查看大图 将做好的食材倒入碗中,用保鲜袋盖上,抹平,放冷藏3小时(或者冷冻1小时)
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点击查看大图 用刀刮一下周围,倒出
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点击查看大图 去掉油纸,切成自己喜欢的形状
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点击查看大图 烤盘铺油纸(油纸不听话不好铺的话,直接剪裁好油纸,用手揉成团再铺,就很好铺咯),将食材摆在烤盘上
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点击查看大图 取出另一个蛋黄,在每块食材上所有面都抹上
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点击查看大图 所有面都抹一层蛋黄液哦
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点击查看大图 烤箱预热220度,五分钟,再烤20分钟
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点击查看大图 烤15分钟后的样纸
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点击查看大图 20分钟的样纸(上色即可)
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点击查看大图 无敌好吃
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最后一步
点击查看大图 软嫩Q弹哦,有布丁的口感,超好吃,重要的是超低卡哦
小贴士
无敌简单,又好吃,重要的是低卡,想吃奶酪口感的可以加一张奶酪一起融化,口感会更像芝士哦,一起来试试看吧
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展开全部19个步骤
发布于 2020-06-14
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