吉野家照烧鸡肉饭
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小鸡腿洗净备用
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点击查看大图 去骨备用
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点击查看大图 去骨的鸡腿肉里加入四片姜片,两勺料酒,一茶匙盐和适量胡椒粉,抓匀备用
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点击查看大图 四勺生抽 一勺老抽 两勺蚝油 两勺糖 两勺蜂蜜 再加入适量水搅拌均匀备用
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点击查看大图 蒜片放在料汁中
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点击查看大图 锅中放适量油,鸡皮朝下,中火煎
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点击查看大图 煎到鸡皮微黄再翻面,翻面后不需要煎太久,鸡肉变色就好
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点击查看大图 倒入料汁
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点击查看大图 焖煮10分钟
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点击查看大图 大火收汁,用勺子舀料汁浇在鸡肉上
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最后一步
点击查看大图 鸡肉铺在米饭上,煎个蛋更好吃哦
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发布于 2020-06-13
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