辣椒洋葱小炒肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肥瘦均匀的五花肉
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点击查看大图 因为要上班,所以肉是提前购买的,下班后从冰箱拿出来的,我放零度保存,存零度2-3天左右要吃完,冰过的五花肉,可以切薄片更容易
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点击查看大图 我备的材料,正要切
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点击查看大图 切好配菜备用
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点击查看大图 中火倒油
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点击查看大图 油锅冒烟倒入备好的蒜、姜翻炒,炒香后倒入五花肉片爆炒
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点击查看大图 五花肉翻炒出油,加入一瓶盖料酒,炒匀
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点击查看大图 下入尖椒、小米椒炒匀
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点击查看大图 倒入洋葱翻炒均匀
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点击查看大图 下两勺生抽
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点击查看大图 3勺白开水,老公爱这个汤拌饭,所以我加入了开水
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点击查看大图 加入鸡精、盐少许,炒匀
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点击查看大图 出锅了
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最后一步
点击查看大图 这个就是我两的晚饭
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展开全部14个步骤
发布于 2020-06-13
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