洋葱黑木耳炒鸡蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 木耳泡发,清洗干净。
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点击查看大图 这是所有食材,合个影。
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点击查看大图 开火烧油哦,轻微冒烟。
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点击查看大图 下入鸡蛋,炒蓬松了。
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点击查看大图 加入洋葱翻炒,颠锅了,菜少,差一点颠出来。
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点击查看大图 多翻炒一会,洋葱要炒着变软点。
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点击查看大图 加入黑木耳,翻炒均匀,稍微加一点水,也就两勺吧!
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点击查看大图 加入一勺盐,一点点鲜贝露,主要是这个海鲜酱油味道好。放点美极鸡粉。翻炒个1分钟吧!
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘。上边撒点干虾皮。
小贴士
木耳不要泡时间太长,一个小时左右。铁锅中大火,麦饭石可以大火炒。
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发布于 2020-06-13
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