快手版——麻辣土豆片
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆2个洗净去皮
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点击查看大图 切片放入清水中洗去淀粉
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点击查看大图 锅中烧水,水开下入土豆片烫熟后捞出备用
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点击查看大图 葱花,辣椒粉,蒜末,花椒粉,芝麻,小米辣切圈
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点击查看大图 锅中热油倒入碗中拌匀后➕盐,鸡精,酱油,醋,喜欢麻椒油的可以放点,不喜欢可以不放,我家人超喜欢麻椒油的味道
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点击查看大图 再拌入香菜
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点击查看大图 把调好的料汁倒在烫好的土豆片上即可
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最后一步
点击查看大图 这味道真是绝了!大家可以试试关键是这个拌料不但可以办土豆片,简直就是万物皆可拌,
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展开全部8个步骤
发布于 2020-06-13
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