奶香早餐包
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备300克高筋面粉,加入4克安琪干酵母。
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点击查看大图 加入2克盐。
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3/15
点击查看大图 倒入50克牛奶。
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4/15
点击查看大图 加入一个鸡蛋。
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5/15
点击查看大图 倒入35克细砂糖。
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6/15
点击查看大图 倒入淡奶油100克。
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7/15
点击查看大图 用手或者厨师机揉成面团。面团成型后加入30克黄油,继续揉成光滑的面团。
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8/15
点击查看大图 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜。
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9/15
点击查看大图 发酵至1.5倍至两倍大。
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10/15
点击查看大图 用手揉出面团里的气泡。
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11/15
点击查看大图 将面团分成18等份,每份约30克左右。
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12/15
点击查看大图 将面团放入模具中。
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13/15
点击查看大图 待面团发满模具后,刷上鸡蛋液。
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点击查看大图 均匀的撒上芝麻,烤箱预热180度20分钟。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
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展开全部15个步骤
发布于 2020-06-13
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